AulaVirtual: All courses

Course categories:

2022-23 Sumilleria i cocteleria Gr.A (36380)

2022-23 Sensorialitat Gr.A (36379)

2022-23 Tècniques de cuina Gr.A (36378)

2022-23 Materials i equips Gr.A (36377)

2022-23 Tecnologia dels aliments Gr.A (36376)

2022-23 Restauració col·lectiva Gr.A (36375)

2022-23 Creativitat i innovació Gr.A (36374)

2022-23 Gastronomia internacional Gr.A (36373)

2022-23 Gastronomia mediterrània Gr.A (36372)

2022-23 Microbiologia i parasitologia alimentàries Gr.A (36371)

2022-23 Seguretat alimentària Gr.A (36370)

2022-23 Bromatologia Gr.A (36369)

2022-23 Dietètica Gr.A (36368)

2022-23 Nutrició Gr.A (36367)

2022-23 Gestió d'empreses gastronòmiques Gr.A (36366)

2022-23 Aspectes legals de l'activitat gastronòmica Gr.A (36365)

2022-23 Psicologia del consumidor i dels recursos humans Gr.A (36364)

2022-23 Química Biològica i Bioquímica Gr.A (36363)

2022-23 Anàlisi de dades Gr.A (36362)

2022-23 Química Gr.A (36361)